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今早我用烘的方式做了两杯给彤贝贝当snack
我是用原味yogurt来做,
很松化,带点微酸吃起来有点像cheese cake
很适合当早餐/下午茶的点心,也很适合小朋友吃.




可以用oven烘,微波炉-叮or 蒸

蛋糕粉100g
蛋2个
砂糖50g(个人喜好)
奶油30g  (fresh cream)
原味优格100公克(也可用其它口味)

1.加入蛋,砂糖,奶油,原味优格搅匀,再加入蛋糕粉混合直到无结块
2.把1到入微波专用模具or 纸杯

用纸杯3分钟 (用微波炉),模具用强微波加热约6分钟左右.
蒸的话要等冒蒸气才放进,蒸20-30分钟
烘160c烘15分钟(纸杯)
可用牛奶代替优格乳-牛奶是1/2杯


谢谢Juily的分享
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